Les missions du poste


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Rattaché(e) au responsable 1ère transformation, vous intégrerez et renforcerez les équipes en place.

Ainsi, après une période d'intégration, vos missions consisteront en la réalisation des opérations d'éviscération de sciage des animaux sur la ligne d'abattage.

En fonction de vos capacités et de vos souhaits d'évolution, il vous sera proposé de vous former sur d'autres postes de la ligne 1ère transformation des viandes.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Dégraissage de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Compétences requises

  • Sciage
  • Désossement
  • Préparation des surfaces
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