Boucher - Bouchère H/F - Opp Roanne

Le magasin O Petit Prix ouvre ses portes à Roanne prochainement, pour renforcer nos équipes, nous recherchons des collaborateurs dynamiques et motivés.En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que de fournir un excellent service client.Responsabilités:- Assurer l'approvisionnement (choix de l'assortiment).- Réceptionner la marchandise (supervision).- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif).- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales).- Superviser la préparation des produits.- Préparer et découper les viandes selon les besoins des clients- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits- Conseiller les clients sur les différents types de viandes et les méthodes de cuisson appropriées- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Répondre aux demandes spéciales des clientsExpérience:- Connaissance du conditionnement et de la manipulation des aliments- Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de découpe- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide- Esprit commerçant et sens du service client- Esprit d'équipe, méthode, rigueur, organisation, implicationPostulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à fournir desproduits de qualité à nos clients.

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: SupérettesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène