Les missions du poste
SAMSIC EMPLOI Roanne, recrute un Pâtissier (H/F) pour un client basé à Roanne. Vos principales missions incluront :La préparation et la cuisson de différents types de pâtisseries selon des recettes standardisées.L'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe marketing pour anticiper les tendances de consommation.Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'assurer une qualité irréprochable des produits.La gestion des stocks de matières premières et la coordination avec le service approvisionnement pour garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires.La création de présentations visuelles attractives pour mettre en valeur les produits conçus.Rejoignez une équipe dynamique où créativité et rigueur sont les maîtres mots.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Le candidat idéal pour ce poste est une personne passionnée par la pâtisserie, qui aime innover et travailler en équipe. Vous êtes dynamique, créatif, et possédez un sens du détail méticuleux. Un intérêt pour l'industrie agroalimentaire et une bonne maîtrise des règles d'hygiène sont essentiels. La capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais est également recherchée. Un diplôme en pâtisserie serait un atout. Qualités recherchées :Créativité débordante pour innover en pâtisserie.Sens aigu du détail et précision dans le travail.Bonne communication pour une collaboration en équipe.Respect strict des normes d'hygiène dans le secteur agroalimentaire.Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique.SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises.Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.SAMSIC EMPLOI ROANNE - **.**.**.**.**
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation