Cuisinier Charcutier Traiteur H/F - Gaec de Montchervet
- CDI
- Gaec de Montchervet
Les missions du poste
exploitation agricole, avec transformation de notre production pour de la vente directe.
Travail en laboratoire à la ferme de produits fermiers.Le travail serait sur quatre jours, du mardi au vendredi pour un plein temps.Le mardi et mercredi seraient plus consacré à la cuisine.Les deux autres jours plus à la boucherie, charcuterie.Avec bien sûr des périodes de nettoyage.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparation de plats cuisinés,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Planifier les opérations de production selon les commandes,préparation de charcuteriesQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Élevage de vaches laitièresListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers