Chef d'Équipe Nuit Production H/F - Emmi Desserts France

Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.
Au sein du site Emmi Desserts Renaison, vous encadrez une équipe de conducteurs de ligne, préparateurs et opérateurs de nuit. Vous assurez la bonne organisation des activités production dans le respect des règles de sécurité, qualité et sécurité alimentaire.Vos principales responsabilités :- Animer la sécurité et garantir le respect des consignes sur le terrain- Piloter la fabrication et vérifier la conformité des produits- Suivre le plan de nettoyage et de production et ajuster les priorités selon les besoins- Accompagner et former les nouveaux collaborateurs- Contribuer à l'amélioration continue en lien avec la maintenance et les méthodes Le poste s'effectue en équipe de nuit (21h - 5h), du lundi au vendredi.

Vous savez fédérer une équipe et donner du sens à l'action quotidienne.- Expérience confirmée en management d'équipe en production industrielle-Connaissance et respect des procédures de nettoyage industriel- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en agroalimentaire-Expérience en management de terrain et accompagnement opérationnel des équipes.- Capacité à organiser, planifier et anticiper les aléas de production- Réactivité et sens de la communication- Maîtrise des outils de suivi de production et indicateurs de performance

• Amélioration continue
• Compétences ménagères
• Qualité fédératrice
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Suivi de production