Gestionnaire Epicerie Sociale & Solidaire - Ccas de Mably H/F - Centres communaux d'Action Sociale

Le CCAS est un acteur local qui travaille en lien avec de multiples acteurs et fait partie d'un maillage plus large (services de l'état, collectivités territoriales, associations...). Il agit en complémentarité avec les professionnels de l'action sociale (services sociaux, travailleurs sociaux) qui interviennent dans le parcours des personnes accompagnées.
L'agent recruté sera en charge du bon fonctionnement de l'épicerie sociale en termes d'accueil des usagers, de gestion de la surface de vente et de stockage.

Accueil des usagers :
- Assurer l'accueil des usagers au sein de l'épicerie sociale et solidaire et orienter les usagers vers le service solidarités et accès aux droits
- Informer les usagers sur les ateliers / activités mise en place au sein de la structure

Gestion de l'épicerie sociale et solidaire :
- Gestion des stocks :
- Assurer la gestion informatique des stocks
- Préparer, passer et réceptionner les commandes
- Organiser l'approvisionnement et les arrivages de produits
- Relation fournisseurs :
- Rechercher des partenariats avec les fournisseurs dans un souci qualitatif et de maîtrise budgétaire
- Respect des règles sanitaires et contrôles associés :
- Appliquer le plan de sécurité alimentaire
- Mettre en oeuvre les consignes de respect de la chaîne du froid et les règles en matière de traçabilité
- Gestion des ventes :
- Préparer l'espace de vente
- Mettre en rayon les produits
- Assurer l'affichage des prix et la mise en place de promotions
- Suivre les dates de péremption et le classement des denrées

Participer au suivi administratif et comptable :
- Renseigner les tableaux de bords de l'épicerie sociale et solidaire
- Assurer la tenue de la régie (encaissement, suivi, relations avec la trésorerie)
- Assurer le suivi comptable de l'épicerie sociale et solidaire (facturation notamment)

Divers :
- Participation éventuelle aux ateliers collectifs / événements mis en place au sein de la structure
- Participer aux réunions du service solidarités et accès aux droits et transmettre les informations nécessaires au suivi des usagers par le service
- Travailler de concert avec les bénévoles de l'épicerie sociale et solidaire
- Alerter la responsable du service sur les situations particulières décelées dans le cadre de l'accueil de premier niveau

Profil :
- Expérience dans le secteur de la distribution, de la sécurité alimentaire et de l'aide alimentaire
- Connaissance de la réglementation HACCP,
- Connaissance dans le domaine de l'accueil d'un public en difficulté et de la gestion des situations difficiles,
- Sens développé de l'accueil et de l'écoute active,
- Sens de l'organisation,
- Sens du partenariat,
- Sens du travail en équipe,
- Discrétion,
- Autonomie,
- Maîtrise de l'outil informatique (suite office : Word/Excel, ELISE, CIRIL FINANCES, MILLESIME, MALEO ACTION SOCIAL),
- Permis B exigé.

• Administration des ventes
• Trésorerie
• Tenue comptable
• Travail en équipe
• Accueil de la clientèle
• Gestion de l'affichage des prix
• Autonomie
• Excel
• Gestion des stocks
• Word
• Facturation
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Chaîne du froid