Homme - Femme de Salle H/F - France Travail

Vos missions seront les suivantes:Effectue la mise en place des espaces de restaurationVeille à la propreté des espaces de service et de stockage Achemine les plats entre la cuisine et la salleAssiste le Chef de rang dans le service aux clientsTravaille en bonne collaboration avec l'ensemble de ses collègues et leur porte assistance au besoinAssure la liaison entre la cuisine et la salleAssure l'entretien des couverts, accessoires et le rangement de la vaisselleParticipe aux tâches simples de dressage et débarrassage des tablesEffectue les réclames en cuisine (et s'occuper du bon déroulement du service)Assiste les chefs de rang et responsable avant, pendant et après le serviceParticipe au service des mets et des boissons,Assure le débarrassage et le nettoyage durant le service,Assure l'entretien et le nettoyage du matériel de service,Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, vestiaire, service, départ),Informe sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.Qualités requises et Compétences :Maîtrise de la gestuelle professionnelle dans les opérations de dressage et de débarrassage des tablesBonne maîtrise des codes de la relation avec le clientConnaissance de l'organisation et du fonctionnement du serviceConnaissance du matériel et des ustensiles adaptés mis à dispositionConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéManifester une vraie curiosité et une réelle passionFrançais courant exigé - Bon niveau d'anglais souhaité - Expérience en Hôtellerie 5* - Luxe serait un plusTemps plein ou extra2,5 jours de congés consécutifs, 39H/ semaine pour un temps plein.Possibilité de logement pendant la période d'essai.Participation5 semaines de congés, 3 à noël, 2 en aoûtTarifs préférentiels Relais & ChâteauxUne évolution possible au sein de l'équipe et de nos maisonsEtre en cpacité de se rendre sur son lieu de travail et en repartir en toute autonomie (pas de transport en commun)

Experience: 6 Mois - en salle dans rest gastronomiqueCompétences: Réaliser un service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Nettoyer une salle de réceptionQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Anglais
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Service en salle
• Français
• Normes d'hygiène