Les missions du poste

Missions principales :
- Préparation de commande
- Trancher la viande avant l'emballage
- Mettre sous vide
- Emballer les pièces en choisissant le matériau adapté pour protéger la viande des risques de transport et de manipulation
- Étiqueter les colis avec les informations réglementaires (date de péremption, numéro de lot, code-barres).
- Nettoyer le plan de travail et entretenir les équipements pour respecter les normes d'hygiène

Travail en équipe : Collaborer avec les autres opérateurs pour assurer la fluidité de la production.

Conditions de travail :
- Jours travaillés : du lundi au jeudi soit 4 jours par semaine.
- Poste en station debout : Activité physique soutenue (port de charges, mouvements répétitifs).
- Environnement froid positif : Tenue adaptée fournie (veste, gants, etc.).

Veuillez transmettre vos candidatures par email : ****@****.**

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Conditionner des produits,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts,Organiser son espace et son poste de travail,Réaliser l'étiquetage de produits,Réaliser la mise sous vide,Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Production à Roanne