Les missions du poste


Missions principales du poste :
Les missions à mettre en oeuvre nécessitent de la polyvalence et concrétisent l'action des agents pour remplir un service public
à destination de la communauté éducative, notamment les élèves et les personnels de l'Éducation Nationale.

Cela recouvre des missions d'entretien des locaux et leurs activités spécifiques, d'entretien du linge et de participation au
service de restauration.

Ces activités pourront être mises en oeuvre :

- sur le collège de rattachement

- sur la zone d'intervention : zone Morvan et Est Nivernais, soit les 8 collèges mentionnés ci-après :
Cercy-la-Tour, Moulins Engilbert, Château-Chinon, Saint-Saulge, Corbigny, Lormes et Montsauche-les-Settons

- l'agent(e) peut être amené(e) à intervenir hors de la zone d'intervention susmentionnée : dans ce cas, le remplacement pourra
s'effectuer dans un rayon maximum de 40 kilomètres autour de son domicile.

Description des activités à réaliser pour chaque mission :
1 Entretien des locaux :

-Nettoyer et entretenir les bâtiments administratifs, les bâtiments à visée pédagogique (les couloirs, escaliers, salles de classe,
salles de labo, CDI...) les parties de bâtiment à visée sanitaire (toilettes élèves, professeurs, l'infirmerie)

-Utiliser le matériel et les produits conformément aux prescriptions des fournisseurs

-Entretenir les mobiliers et matériels, ainsi que les machines de nettoyage après chaque usage

-Fermer les fenêtres et les portes de classes.

2 Entretien du linge :

Nettoyer, repasser, plier le linge des agents de la collectivité et le petit matériel nécessaire à l'entretien des locaux (mops,
lavettes,...)

3 Service restauration :

-Préparer et nettoyer les salles de restauration avec utilisation de machines et si besoin des centrales de dilution

-Réaliser des activités de petite et grosse plonge, de manutention du petit matériel de cuisine

-Assurer le service et mettre en place les plats

-Utiliser les matériels et s'assurer de leur bon fonctionnement

-Petite restauration: préparation des entrées froides, décontamination, épluchage et découpe de fruits et légumes

Activités spécifiques liées à l'entretien des locaux :

-Évacuer les sacs de déchets, jusqu'aux containers

-Entretenir le vestiaire des personnels

-Réceptionner des marchandises

-Mettre en place des petits mobiliers et matériels (tables, chaises...)

-Veiller à la fermeture des bâtiments et à l'extinction des lumières

4- Assurer occasionnellement le remplacement des agents absents, dans l'intérêt du service

**
Missions annexes (exercées par l'agent mais non liées au poste) :
Missions de correspondant /référent :
- Informatique : oui
- Contributeur intranet : oui

Le profil recherché


Connaissances théoriques et savoirs faire :
-Formations et qualifications nécessaires : permis B nécessaire

-Compétences requises : discrétion, travail en équipe, sens de l'organisation, rigueur,

-Savoirs : règles relatives à l'hygiène, la sécurité

-Savoir faire (compétences techniques) : maîtrise des techniques professionnelles

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Savoir être / posture professionnelle :
- Capacité (d'écoute, d'analyse...) : très bon niveau relationnel et d'écoute; pour s'intégrer à chaque équipe nouvelle

- Capacité (initiative, prise de responsabilité...), avec possiblement rôle d'interface en interne avec les services de la collectivité et les secrétaires généraux

- Discrétion professionnelle

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Roanne