Cuisinier H/F - France Travail

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du Clos Saint Gildas résidence pour séniors autonomes. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, ouvert également à une clientèle extérieure. Le service est assuré uniquement le midi du lundi au dimanche . Le poste est à temps plein (39 heures). Il implique un week-end travaillé sur deux, selon le planning établi. Poste à pouvoir à partir du 1er juin 2026.
Vos missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner des mets variés en soignant la présentation
- Assurer le service des plats dans le respect des délais
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne ambiance en cuisine
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine
- Vous possédez des bases en pâtisserie
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service
- Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon esprit d'équipe et une aisance dans les relations avec le publique accueilli
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Location de logements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène