Commis de Cuisine H/F - L'air du temps

Restaurant de cuisine gastronomique comptant une équipe de 10 personnes.
Environ 50 repas par jour.
Vous pouvez téléphoner en dehors des heures de service au : **.**.**.**.** (de 7h30 à 11h30 ou de 15h à 18h00) ou envoyer votre candidature par mail à l'adresse : ****@****.**Vos missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche 17h30 ( fermeture du restaurant les lundis et les mardis)
Les horaires: mercredi au vendredi: 9h30/14h30 et 18h30/22h, samedi: 10h/14h30 et 18h30/23h et le dimanche de 9h30 à 17h30.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas