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Pâtissier - Pâtissière H/F - 42
Description du poste
-
au Peche Gourmand
-
Balbigny - 42
-
CDI
-
Publié le 6 Mars 2026
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales seront :
- Préparer et réaliser les différentes pâtisseries de la gamme (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
- Assurer les cuissons et le montage des produits
- Veiller au respect des fiches techniques et des recettes
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie
- Formation en pâtisserie (CAP ou équivalent exigé)
- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe
- Autonomie et motivation
Conditions de travail :
- CDI - 39 heures par semaine
- Horaires : 04h00 - 12h00
- 1 dimanche travaillé sur 2
- 2 jours de repos par semaine
Compétences requises
- Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Roanne
- Taux de chomage : 14%
- Population : 33809
- Médiane niveau de vie : 18380€/an
- Demandeurs d'emploi : 570
- Actifs : 13487
- Nombres d'entreprises : 2850
Sources :
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