Cuisinier H/F - 42

« Si tu sais envoyer des assiettes aussi vite que les chansons passent à la guinguette, cette annonce est pour toi ! »

JHOOD recherche un Cuisinier H/F pour une guinguette à l'ambiance conviviale et chaleureuse.

Lieu : Savigneux
Horaires : service le soir, du lundi au dimanche, selon planning, avec une vraie flexibilité horaire demandée (soirées, week-ends, jours fériés)
Contrat :Intérim ou CDI, selon ton projet et les besoins de l'entreprise utilisatrice
Rémunération : entre 1800 € et 3000 € bruts mensuels, selon profil et expérienceTES MISSIONS :

- Assurer la préparation et la cuisson d'une offre type guinguette :
- Burgers, viandes, grillades
- Tapas / planches à partager
- Salades, accompagnements, snacks...
- Réaliser la mise en place avant service : préparation des postes, découpe, sauces, garnitures...
- Envoyer les plats en respectant les délais, la qualité et la régularité des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des DLC, rangement en chambre froide
- Maintenir une cuisine propre, rangée et organisée pendant et après le service
- Collaborer avec l'équipe salle et cuisine pour garantir une ambiance fluide et sympa, fidèle à l'esprit guinguette
- Être force de proposition sur la carte, les suggestions, les améliorations d'organisation