Ouvrier Fromager - Saleur - Beauzac H/F - 42

Situé en Haute?Loire, à seulement 20 minutes d'Yssingeaux et 30 minutes de Firminy, notre client est un acteur majeur de la fabrication de fromages à pâte persillée, et filiale d'un grand groupe agro?industriel.

Vous souhaitez contribuer à la fabrication de fromages emblématiques du terroir comme le Saint Agur, bleu le plus consommé en France, ou le Rochebaron ?

Ce poste est fait pour vous ! En tant qu'Ouvrier Fromager / Opérateur Polyvalent Salage, vous assurez différentes étapes clés du processus de fabrication :

Salage et fabrication
- Effectuer le salage des fromages à J+1, J+2 et J+3
- Peser les fromages afin de calculer la densité
- Enregistrer la traçabilité (lots de sel, opérations réalisées)

Transfert et affinage
- Assurer le transfert en cave d'affinage

Nettoyage et hygiène
- Nettoyer le matériel : chariot, balance, densité servante, etc.
- Nettoyer les caves : moussage et frottage des sols
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Horaires
- Du lundi au vendredi et travail les week-end
- Travail en 3x8
?
Avantages
- Prime habillage/déshabillage
- Prime de compensation
- Prime week?end
- Prime 6 jours consécutifs
- Prime de 13? mois
- Formation interne assurée
Débutant(e) ou expérimenté(e), votre motivation et votre savoir?être feront la différence.
- Organisé(e)
- Rigoureux(se) et sérieux(se)
- Bonne communication
- Capacité à devenir autonome sur les différents postes de salage
- Sensibilisation à l'hygiène et à la sécurité
- Formation interne assurée en binôme

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 26-01-2026 Durée : 6 mois