Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 42

Vos missions :
- Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication
- Cuisine, conditionne, barquette les plats de menus annoncés en production chaude et /ou froide
- Veille à la validité des fiches de fabrication
- Respecte le planning de nettoyage et remplit les documents de contrôle
- Effectue les différentes découpes et assaisonnement

APTITUDES REQUISES :
- Titulaire d'un cap et/ou Bac PRO CUISINE
- Expérience exigée en restauration collective

- Horaires : 7h-15h - 8h-16h- 8h30-16h30- 5 jours sur 7- 35 h

- CDD de 3 mois - renouvelable en poste à long terme selon profil

Vous devez impérativement avoir une expérience confirmée en collectivité.