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Boucher Charcutier H/F - 42

Description du poste

  • Salaisons des Royats

  • Saint-Georges-Haute-Ville - 42

  • CDI

  • Publié le 30 Octobre 2025

Vous travaillez uniquement au sein du laboratoire à la production. Pas de vente ni de contact avec le client.

Les compétences nécessaires à la prise de poste :
- Trier, découper, parer la viande de porc / boeuf et veau selon les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Embosser et attacher les saucissons
- Conditionnement
- Nettoyage plan de travail et accessoires

Vos aptitudes :
- Travailler dans un laboratoire, et en équipe, rapidité d'exécution, respect des consignes, station debout
- Connaitre le milieu alimentaire et le travail de la viande (expérience de 1 an ) . Formation interne possible

Travail du mardi au vendredi en journée avec une coupure (pendant midi) horaires 5h30-12h00 et 14h-18h
fin de semaine le vendredi midi
Salaire à définir selon autonomie + 13ème mois + mutuelle famille entreprise avantageuse ( 50% pris en charge par l'employeur) + primes

Compétences requises

  • Autonomie
  • Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Roanne

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 33809
  • Médiane niveau de vie : 18380€/an
  • Demandeurs d'emploi : 570
  • Actifs : 13487
  • Nombres d'entreprises : 2850

Sources :


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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Roanne